食品用塑料瓶的標準主要包括以下幾個方面:
1. 材質標準:食品容器用的塑料制品必須采用符合和行業標準的合格材料。目前常用的塑料材料有PS、PE、PP、PET等,其中PP、PET為食品級塑料,廣泛應用于食品包裝、容器和餐具等方面。
2. 加工工藝標準:塑料制品加工包括擠出、注射、吹塑等多種工藝,其中用于食品容器的制品必須符合和行業標準的生產過程和工藝要求。例如,注射成型過程中要求必須使用高溫、高壓的熔融溫度和的金屬模具,以確保制品表面光潔、無毛刺、無氣泡等。
3. 執行標準:在中國,食品塑料瓶的執行標準是GB 4806.7-2016《食品包裝材料及制品 食品與藥品接觸材料和制品 食品接觸塑料材料及制品》。該標準規定了食品接觸塑料材料和制品的衛生安全要求,包括生產、使用和回收等方面,并對塑料容器中可能遷移的成分進行了監管。同時,GB 9685-2016《食品接觸材料及制品中限用物質食品安全標準》也規定了食品塑料瓶的使用范圍、生產規范以及對塑料瓶中化學物質的限制。
4. 原料要求:塑料瓶的原料必須符合相關的標準和規定,不能含有任何對人體有害的物質,如雙酚A等。同時,原料的生產和加工過程也必須符合衛生標準,確保塑料瓶的安全性和衛生性。
5. 設計和制造規范:標準規定了塑料瓶的尺寸、形狀、厚度等參數,以及瓶口的密封性和瓶蓋的密封性要求。這些規定旨在確保塑料瓶在包裝食品時能夠有效地保持食品的新鮮和衛生,防止外界污染和食品變質。
6. 印刷和標識:塑料瓶上必須清晰地印有生產廠家的名稱、地址、生產日期、保質期等信息,以及食品的名稱、成分、規格等信息。
7. 包裝和運輸:塑料瓶在包裝和運輸過程中必須符合一定的強度和密封性要求,以確保食品在運輸過程中不會受到損壞或污染。
此外,對于食品級塑料制品的使用年限,雖然目前沒有統一的標準,但建議生活中的食品級塑料制品是兩年一換,并且在使用過程中要注意觀察其有無變色變脆、內部有無出現凹凸等情況,若有這樣的情況,應及時更換。同時,由于塑料表面看似光滑,實際內部微觀構造均有很多孔隙,孔隙中易藏留污物,所以塑料水杯等容器在使用一段時間后應進行的清潔和消毒。
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